А вы когда-нибудь смаковали нежнейшие штрудели в доме, которому 400 лет? Сегодня будем есть сладости во "Львовских пляцках" - знаменитой пекарне в самом центре Львова, на площади Рынок. Перед просмотром фото, заправьтесь бутербродиком, так как на голодный желудок лучше не смотреть. "Львовские пляцки" во Львове: фото, цены и наши отзывы.
Идем по адресу Площадь Рынок,13 и ищем в окне симпатичного повара, который мнет и вытягивает огромный круг теста. Нашли? Тогда заходите внутрь, уже на пороге вдыхая аромат печеных яблок и корицы, свежей вишни а абрикосового варенья.
Пекарня называется "Львовские пляцки". Пляцки - это галицкое слово, так на Западной Украине называют домашнюю выпечку. В кафе подают штрудели и сырники, кофе и чай. Можно выбрать сладкие начинки: вишня, яблоко, мак. Или сытно позавтракать штруделем с курицей и грибами, пирогом с лососем.
К каждому штруделю полагается подливка. Ее посетители наливают сами из больших эмалированных кастрюль . Шоколадная, ванильная, ягодная, сметанная и томатная - какая больше нравится и сколько душе угодно.
"Львовские пляцки" - это один из тех самых "эмоциональных ресторанов", о которых я писала в посте о нашей поездке во Львов. Здесь интересный интерьер, в котором все продумано до мелочей. Но сделано все так, будто кафе украшали сами повара - тем, что было под рукой. На люстре скалки, а настенные светильники сделаны из терок.
Пекарня работает в старинном особняке, построенном еще в начале XVII века! Дом считается памятником эпохи Возрождения, его не раз перестраивали. Еще 80 лет назад этот дом числился под номером 12а, потому что суеверные львовяне избегали "несчастливого" числа 13.
Здесь высокие арочные потолки, которые можно разглядывать вечно. Только представьте себе, что вы едите штрудель в доме, которому 400 лет!
Что же касается самих штруделей, то во Львове очень много пекарен, которые специализируются именно на них. У львовских рулетов многовековая история. Впервые их начали готовить в то время, когда Львов был частью Австро-Венгрии, т.е. с конца XVIII века.
Во Львове делают бесчисленное множество штруделей с разными начинками и считают эту блюдо неотъемлемой составляющей галицкой кухни.
Если бережете фигуру и обычно отказываетесь от сладостей, о калорийности штруделя можете не беспокоиться. Во "Львовских пляцках" теста совсем немного, а в яблочную или вишневую начинку кладут минимума сахара. Рулетики не приторные, с добавлением грецких орехов и очень вкусные.
Цены в пекарне "Львовские пляцки":
Все штрудели по 30 гривен за порцию. Штрудель с лососем - 40 гривен. 23 гривны = 1 доллар (июль 2015).
За 3 штруделя, чай и сок мы заплатили 122 гривны ($5,3).
Время работы пекарни-кафе "Львовские пляцки": 8-00 до 23-00
Адрес кафе: площадь Рынок, 13
Собираетесь в отпуск во Львов? Тогда возможно вам пригодятся и другие мои посты:
Неделя во Львове: ешь, молись, люби
Экскурсия по Львову самостоятельно: день первый
Нравится наш блог Soblakami.ru? Подписывайтесь на рассылку анонсов новых постов блога в социальных сетях или по имейлу. Все нужные кнопки в низу страницы.
